Dirty Martini

Dirty Martini recept

Een klassiek drankje, de ''Dirty Martini''. Het drankje is een cocktail op basis van gin en vermouth. Je kunt het drankje bereiden op twee manieren, shaken or stirred. Bij een goede Dirty Martini hoort een goede garnering. In dit recept is er gekozen voor het gebruik van olijven.

Ingrediënten Dirty Martini

- Gin (2 delen)

- Lillet Vermouth (1 deel)

- Olijven ( 3 stuks aan een prikker)

1 deel = 30ml

Bereiding Dirty Martini

Aan te raden is om een martini glas te gebruiken dat gekoeld is door middel van ijs. Het is mogelijk om de Dirty Martini te maken in het glas, dit is de stirred variant. Bij deze variant van de Dirty Martini wordt er geen gebruik gemaakt van ijs, het is dus de puurste vorm. 

Shaken is ook mogelijk. Vul een shaker met de gin en vermouth en voeg daar ijsblokjes aan toe. Even goed shaken en er kan daarna worden uitgeschonken in het glas.

Gebruik een satéprikker en rijg daar drie olijven aan. Aan te raden is om voor een Dirty Martini de olijven voor het uitschenken in het glas te plaatsen. Tijdens het uitschenken zal de olie uit de olijven vrijkomen en krijg je het ''Dirty'' effect. 

Proost!